Vi använder många närproducerade och säsongsbetonade ingredienser både från trädgårdarna och skogarna i den västra delen av Estland. Det har även våra gäster tyckt om och gett stort beröm för. Vi är väldigt tacksamma för de goda orden och vi försöker göra vårt bästa för att vara uppskattade även i framtiden!
Vi använder inhemska mjölkprodukter, ägg och fisk året om. Likaså är det traditionella estniska brödet högt uppskattat.
Låt oss äta och uppskatta den goda estniska maten!