Мы используем сезонные урожаи садов и огородов Ляэнемаа и дары местных лесов, запавшие в сердце наших гостей и не раз получавшие от них слова одобрения. Спасибо вам за это, и мы сделаем все, чтобы и в дальнейшем быть достойными вашей благодарности!
Мы круглый год используем отечественные молочные продукты, куриные яйца, рыбу, почетное место на нашей кухне занимают традиционный эстонский хлеб и булка.
Мы употребляем и выражаем свое признание хорошей эстонской еде!